улыбка

zlove


zlove

Записки искательницы приключений:)


Entries by tag: еда

[sticky post]Кто я?
1
zlove

Привет! Добро пожаловать)
Меня зовут Таня и мне 27 28 29 30.


Я люблю ходить в горы, лазить по скалам, купаться в море и путешествовать:)
А ещё я люблю готовить вкусную еду и заваривать чай, и печь пироги и пирожки, и тортики. И гладить кота, и чесать кошку.
Узнать меня поближе можно прочитав 30 фактов обо мне.

В моём жж много отчётов про мои путешествия и фотографии. Ещё тут есть горы.
И в последнее время я много пишу про наши безумные чаепития.

Если вы добавили меня в друзья и хотите взаимности или познакомиться, то обязательно напишите здесь немного про себя: кто вы, откуда, и что больше всего любите (или просто: отчего у тебя горят глаза?) :), фотографии приветствуются! :)

++я в Инстаграме zlovet

Tags:

Смузи-детокс. Неделя 1.
улыбка
zlove
Смузи-детокс. Неделя 1.

На этой неделе я решила поставить над собой эксперимент, а заодно и приобщить Яспера. Мы решили устроить себе двухнедельный смузи-детокс по рецептам от (Екатерины). Вкратце идея такая: на завтрак делаются смузи по рецептам, каждый день разный рецепт. Смузи в основном состоят из овощей, иногда фруктовые или ягодные. На обед и ужин - салат с ложкой растительного масла холодного отжима. Желательно отказаться от сахара, мучного, круп, молочных продуктов, кофе и алкоголя. Мы старались уменьшить потребление чая и пить только светлые чаи по возможности (исключение составили выходные, особенно суббота - там был полный улёт - 4 чая и все тёмные!).

Ну что я скажу, пока что мне нравится, у меня появилось много наблюдений.

  • Овощные смузи - это иногда очень вкусно! Почти всегда порции такие огромные (типа 800мл), что я за один присест выпить не могу.

  • Салат на обед - это не так уж и страшно, а очень даже вкусно. И! Оказывается салатом можно наестся, особенное если намешать побольше разных вкусов (например положить туда что-нибудь сладкое типа груши, морковки, свеклы или яблока), и жахнуть орехов, семечек или проростков, или всего сразу.

  • Для меня было открытием что надо есть побольше (оливкового) масла - 1 столовая ложка на человека в салат. Я обычно ложила меньше.

  • Перекусы не обязательны. В первые дни была небольшая ломка по печенькам, а в последнии захотелось чего-нибудь твёрдого типа круп или хлеба. Отсутствие молочки как-то переживается относительно легко.

  • Я прочитала много статей про сбалансированное питание, и теперь знаю чем заменять мясной белок и сколько примерно надо человеку в день. Прикол! Я несколько лет думала, что надо бы прошарить эту тему, и вот наконец. Оказалось ничего сложного и в интернете есть информация изложенная доступным языком. Сайт "Секты" правда порадовал. Но конечно после предыдущего поста (я была в шоке от количства комментариев) я поняла, что всю инфу надо фильтровать и экспериментировать на себе. Проверять что работает. Но пока что у нас детокс.

  • Несколько новеньких рецептов я попробовала, которые состоят только из овощей. Например, вот этот очень вкусный: чечевица в кокосовом молоке с овощами.

  • Я открыла для себя новые продукты, на которые раньше не обращала внимание - соевая лапша, проростки из чечевицы и нута, хумус, льняные семечки, стебли сельдерея.

  • Идеально мы придерживались рекомендациям диеты всю рабочую неделю, включая пятницу. В субботу же мы поехали к Никласу на весь день пить чай, и выпили там аж 4 тёмных чая за день, но благо разбавляли наши посиделки прогулками и обедом-ужином. Ужин у нас был в очень вкусном ресторанчике здоровой еды - Salat Bar Sla. Там мы заказали салат и суп. Хотя в этой еде не было "запрещённых ингридиентов", но всё равно это небольшая поблажка.

  • Потом было воскресенье, и я реально почуяла, что мне не хватает хлеба и круп. Слабость периодически ощущается. В воскресенье мы ездили на родник в Бельгию - набирали воду и пили чай в лесу. После этого мы решили всей компашкой пойти поесть картошки фри - вот это был полный выходной от нашей диеты.... Во-первых, не советовалось ходить в ресторан, ну и картошки нету в нашем предполагаемом меню. Но для меня это был интересный опыт. Во-первых, картошка была не особо-то и вкусная (ну я в принципе мягко говоря не фанат фастфуда). А во-вторых, после этого мой живот чувствовал себя не очень и хотелось салатика. У меня раньше не было такого опыта, чтобы я прям чувствовала на себе ярко эффект от "плохой" еды. А тут почувствовала. ->

  • Я стала чувствительней к еде.

В итоге я поняла, что и мой рацион уже был довольно здоровый. Детокс-эксперимент продолжается - осталась ещё одна неделя. Но мы теперь иногда едим хлеб грубого помола или что-нибудь крупообразное (сегодня будет чечевица). Ах да, к сожалению эффекта о котором я мечтала - чтобы у меня кожа лица очистилась - пока что не случилось:(.


+7Collapse )

Про здоровое питание.
улыбка
zlove
Я уже начала хоть немного что-то полезное делать, но к активному поиску работы так и не приступила.

Я прочитала книгу про важные годы от 20-30 и вдохновилась. Я гуляю практически каждый день и с сегодняшнего дня мы с Яспером решили устроить мини-детокс программу на 2 недели. Пить на завтрак богатые витаминами смузи и питаться в основном салатами.
Я нашла офигенский сайт одной русской женщины, которая живёт в Дании, и которая является специалистом по лечебному питанию и диетологом.

Кстати это было в моём списке постоянно откладываемых, но важных дел - разобраться с правильным питанием. Думаю, как появятся деньги - возьму у неё консультацию в том числе и про вегетарианство.
Короче у неё супер полезный сайт. Там какое-то нереальное количество статей, которые я читала всё утро. И про то, почему надо пить 2 литра воды в день ( причем 2/3 выпивать ДО ужина) и про вред сахара, мучного и молочных продуктов. И кофе и алкоголя. Последнее правда не про меня (ну всмысли, что и алкоголь и кофе я пью отсилы 3 раза в год).
Я внезапно узанала много всего полезного про правильное здоровое питание.

В кратце вот как я поняла
основные пункты правильно питания на время детоксаCollapse )
(пусть тут повесит списочек, чтобы не забывать).

А как у вас дела со здоровым питанием? Задумываетесь? Применяете? Или например вдруг ты вегетарианец или сыроед, расскажите мне где вы черпаете полезную информацию по этому вопросу. А может у кого есть личный диетолог?
Мне интересно:)).

15-21 Сентября 2014. Новый дом.
marocco2
zlove
Что-то в моей жизни поменялось. Я переехала в новый дом и стала интересоваться сайтами про организацию пространства, интерьер, декор, все дела. Вон третий день уже не могу себе полку в комнату выбрать. Но это всё очень интересно. А ещё наконец-то появилось время на какие-то простые вещи. Осталось найти время на расслабиться. А то чё-то вечер воскресенья, а я устала. Хочется на время ритм жизни, чтобы вечер воскресенья - а я устала отдыхать, и хочу на работу.

Ещё довольно странно мышцы болят после вчерашней йоги. Мы вчера делали 108 приветствий солнцу на йоге. И это ещё делали очень много людей по всему миру. Такая обьединяющая все йога-комьюнити практика раз в год! Мне ОЧЕНЬ понравилось! Я была вообще мокрая насквозь после всего этого. Мы делали 4 круга, по 27 приветствий солнцу. На 2м и третьем круге я думала, что помру, а когда 4рый заканчивался, я поняла, что у меня есть силы и я хочу ещё! Вот так вот! Вообще классно быть осознанной:). И йога клёвая, даже если у меня нет сил на спорт, то это ну как бы такой халявный спорт, но всё равно спорт. Ну, моя йога:))). В целом. Не 108 приветствий. Вот.
(www.globalmala.com/what-we-do/).

На самом деле успехи!

1. 108 приветствий солнцу на йоге в субботу в честь Global Mala. И я вообще собой ОЧЕНЬ горжусь!!! :))) А в среду тоже была классная йога! У меня даже были ощущение, что йога меня вылечила!!!! Это удивительно!!! Ещё пришла в голову идея, что есть какие-то события, которые или целые проекты как дом, или наоборот - вот йога, скалолазание, бац! Случилось, одномоментно и стало частью меня! На йогу я хожу уже год! И очень её люблю, спасибо Свати.
+10Collapse )

C фотографиями чё-то не идёт.

+++ Ребята! Сегодня первый день луны! Время мечтать и отпускать старое:)

Сериал под названием моя жизнь. 14-20 июля
marocco2
zlove
10 успехов недели

  1. Борщ в воскресенье я приготовила очень вкусный! http://vkusno.tv/blog/vegetarianskij-borshh/

  2. Ягодный пирог в субботу с творогом, тоже мега успех!

  3. 800 метровый заплыв на озере с Ваней в субботу.

  4. Посмотрели отличный дом в четверг. Очень хочу там жить!

  5. Начала писать статью. Дошла до поиска функции Ляпунова

  6. Йога в среду была хороша, а также ролики и велик. Реальность решает.

  7. В четверг записались с Джанин на курсы рисования. Это прикольно, когда желания исполняются сами с собой или с чьей-то активной помощью. Ну и да, вместе всегда веселее:)

  8. Куча осознаний в понедельник после гор и разговоров с Пашей. Про меня, близость, родителей, мечты вернуться и внутренние желания:).

  9. Вкусно покушали с Серёжей во вторник в индийском ресторане, а потом был офигенный десерт в Cooks

  10. Созвонилась ВООБЩЕ со ВСЕМИ с папой, мамой, Зюкой, Таней!!! Странно, что я так ограничиваю себя в общении и не могу найти время всегда. От этого всё же нереальный заряд позитива обычно! Ещё я купила вагоны вкусняшек в эко магазе в подарок домой :).

  11. Блины в субботу утром. Выходные были ленивые, домашние, и кулинарные:).



фотографииCollapse )

Как я три с половиной дня была сыроедом
1
zlove
16-02-2014
Как я три с половиной дня была сыроедом.
Ну началось всё с того, что проснулась я во вторник утром и залезла в инстаграм. Там у меня есть чувачок (@therawboy) и он выложил типа 3 day challenge – питаться три дня только смуси и свежевыжатыми соками. Мне сразу резко захотелось подключиться! Мне надо было срочно сделать что-то на телесном уровне с реальностью, чтобы перезагрузиться. В общем поразмыслив часик я поняла что ни соковыжималки, ни смусимэйкера у меня нету. Ну тогда я подумала, что я просто три дня побуду сыроедом. Кушать только фрукты, овощи, орехи и пить воду с лимончиком и имбирчиком.
Чё я вам скажу. Вначале я встретила С. и мы пошли на рынок закупаться овощами-фруктами мне на 4 дня. (четыре получилось потому что во вторник в час дня я со Стэфом попила чайку). Я думала, если честно, что меня будет ломать без чая. Но это всё, как ни странно, прошло гладко. Ломало меня от нехватки шоколада и печенек примерно с 3 до 5 вечера на работе. Ох, вот это был квест. Ну ещё периодически хотелось сыра и бутеров, когда я проходила мимо едящих сэндвичи людей:). С чаем всё более менее гладко прошло. А ну да, ещё в четверг-пятницу на работе чувствовалось, что я начала немного «подтупливать», мозг соображал слабо, бакалавры мои лучше меня думали :)). Знающие люди говорят, что это от недостатка сахара. Вот. Ну в общем. Я ЭТО СДЕЛАЛА! :)




  • Я вценила вкус цукини свежего (он сладкий немного)

  • У меня опявился блендер (Тёма подарил на день рождение и притащил мне его в среду)

  • Я подсела на смузи из фруктов просто не слабо. Делаю теперь его всё время по 2 раза в день :))

  • Ну и самое главное. Я пока не готова быть сыроедом, так как ...



Отшлифовала я окончание 3.5 сырых дней ... блинчиками со сгущёнкой и пуэрчиком! :)
Пост посвящается солнышку Беле в честь её ДНЯ варенья! :)

+++Collapse )

Смузи мания
1
zlove
Привет!
Покажу ка я вам картинку, как результат сыроедо-эксперимента.
Я подсела на смузи.
Ем-пью их каждый день.

Ещё я на работе как-то попросила Аню помочь привести мне мой код в порядок, и это так сильно улучшило мою жизнь, и у меня появился прям какой-то движняк и желание делать что-то дальше. И вообще, когда появляется движняк, то почему-то он происходит сразу почти во всех областях жизни:). Ну я имею ввиду локально. Типа когда я себя круто чувствую и кучу всего делаю, то если и на работе, то и по другим проектам тоже всё начинает двигаться. Вот только вывести в осознанность активаторы движняка я не очень могу пока. Ну то есть я знаю все теории про мечты итд, мне осталось сделать их МОИМИ теориями (которые подтверждаются на практике) и тогда вообще наступит счастье! А ещё випассана это круто! Сильно спасает в экстримальных по ощущениям и эмоциям ситуациях, выводя происходящее на физический уровень. И когда я осознанна, что ещё и с ощущениями моими что-то полный улёт творится - то я понимаю: пора замедляться. Короче всё круто:)


Между прочим на фотографии три разных смузи.

Рецепт смузиCollapse )

Рецепты еды.
1
zlove
Я тут собрала ссылки еды, которую я периодически готовлю. :)

Tags:

Яблочный пирог с брусникой и безе
1
zlove
Сегодня мы приготовили пирог, который был у нас коронным полтора года назад:)
Вкусняшка:)


рецептCollapse )

(рецепт полностью отсюда: http://chadeyka.livejournal.com/98189.html)

Суп дня:)
1
zlove
Спасибо Кате за вдохновение месяца полтора назад:))

рецептCollapse )
Tags:

?

Log in

No account? Create an account