Category: лытдыбр

1

Кто я?

Привет! Добро пожаловать)
Меня зовут Таня и мне 27 28 29 30.


Я люблю ходить в горы, лазить по скалам, купаться в море и путешествовать:)
А ещё я люблю готовить вкусную еду и заваривать чай, и печь пироги и пирожки, и тортики. И гладить кота, и чесать кошку.
Узнать меня поближе можно прочитав 30 фактов обо мне.

В моём жж много отчётов про мои путешествия и фотографии. Ещё тут есть горы.
И в последнее время я много пишу про наши безумные чаепития.

Если вы добавили меня в друзья и хотите взаимности или познакомиться, то обязательно напишите здесь немного про себя: кто вы, откуда, и что больше всего любите (или просто: отчего у тебя горят глаза?) :), фотографии приветствуются! :)

++я в Инстаграме zlovet

улыбка

Ностальгия по Непалу.

Эта поездка в Непал ... это просто такой опыт, который очень сложно "присвоить" и "обработать" и сделать вывод... Там такие сумасшедшие места, что я даже боюсь фотографии пересматривать.... мне очень, очень.... очень сильно хочется туда опять.... ну и да, я просто чувствую себя счастливым человеком, что у меня была возможность увидеть такие грандиозные места своими глазами в этой жизни!

Это очень удивительный опыт, сумасшедшей красоты природа... и когда ты там, то дух захватывает и крышак едет, что в принципе такая красота бывает и возможна.

Я бы хотела научиться складывать эмоции и чувства в слова, так чтобы можно было их передавать на расстоянии и во времени с минимальной потерей смысла и ощущений.

Люблю.

Этот мир.

Спасибо.






P.S. Просто Субиндра в очередной раз попросил меня прислать ему фотографии с нашего похода к базовому лагерю Анапурны, и я наконец-то нашла в себе смелость посмотреть эти фотографии. Я конечно же знала и боялась, что в тот момент, когда я открою эту папку ... планирование следующего путешествия в те края будет неизбежно. Почему же мне так страшно мечтать и  думать об исполнении мечт?!

(мне сегодня опять эмоционально)


Collapse )
улыбка

Смузи-детокс. Неделя 1.

Смузи-детокс. Неделя 1.

На этой неделе я решила поставить над собой эксперимент, а заодно и приобщить Яспера. Мы решили устроить себе двухнедельный смузи-детокс по рецептам от (Екатерины). Вкратце идея такая: на завтрак делаются смузи по рецептам, каждый день разный рецепт. Смузи в основном состоят из овощей, иногда фруктовые или ягодные. На обед и ужин - салат с ложкой растительного масла холодного отжима. Желательно отказаться от сахара, мучного, круп, молочных продуктов, кофе и алкоголя. Мы старались уменьшить потребление чая и пить только светлые чаи по возможности (исключение составили выходные, особенно суббота - там был полный улёт - 4 чая и все тёмные!).

Ну что я скажу, пока что мне нравится, у меня появилось много наблюдений.

  • Овощные смузи - это иногда очень вкусно! Почти всегда порции такие огромные (типа 800мл), что я за один присест выпить не могу.

  • Салат на обед - это не так уж и страшно, а очень даже вкусно. И! Оказывается салатом можно наестся, особенное если намешать побольше разных вкусов (например положить туда что-нибудь сладкое типа груши, морковки, свеклы или яблока), и жахнуть орехов, семечек или проростков, или всего сразу.

  • Для меня было открытием что надо есть побольше (оливкового) масла - 1 столовая ложка на человека в салат. Я обычно ложила меньше.

  • Перекусы не обязательны. В первые дни была небольшая ломка по печенькам, а в последнии захотелось чего-нибудь твёрдого типа круп или хлеба. Отсутствие молочки как-то переживается относительно легко.

  • Я прочитала много статей про сбалансированное питание, и теперь знаю чем заменять мясной белок и сколько примерно надо человеку в день. Прикол! Я несколько лет думала, что надо бы прошарить эту тему, и вот наконец. Оказалось ничего сложного и в интернете есть информация изложенная доступным языком. Сайт "Секты" правда порадовал. Но конечно после предыдущего поста (я была в шоке от количства комментариев) я поняла, что всю инфу надо фильтровать и экспериментировать на себе. Проверять что работает. Но пока что у нас детокс.

  • Несколько новеньких рецептов я попробовала, которые состоят только из овощей. Например, вот этот очень вкусный: чечевица в кокосовом молоке с овощами.

  • Я открыла для себя новые продукты, на которые раньше не обращала внимание - соевая лапша, проростки из чечевицы и нута, хумус, льняные семечки, стебли сельдерея.

  • Идеально мы придерживались рекомендациям диеты всю рабочую неделю, включая пятницу. В субботу же мы поехали к Никласу на весь день пить чай, и выпили там аж 4 тёмных чая за день, но благо разбавляли наши посиделки прогулками и обедом-ужином. Ужин у нас был в очень вкусном ресторанчике здоровой еды - Salat Bar Sla. Там мы заказали салат и суп. Хотя в этой еде не было "запрещённых ингридиентов", но всё равно это небольшая поблажка.

  • Потом было воскресенье, и я реально почуяла, что мне не хватает хлеба и круп. Слабость периодически ощущается. В воскресенье мы ездили на родник в Бельгию - набирали воду и пили чай в лесу. После этого мы решили всей компашкой пойти поесть картошки фри - вот это был полный выходной от нашей диеты.... Во-первых, не советовалось ходить в ресторан, ну и картошки нету в нашем предполагаемом меню. Но для меня это был интересный опыт. Во-первых, картошка была не особо-то и вкусная (ну я в принципе мягко говоря не фанат фастфуда). А во-вторых, после этого мой живот чувствовал себя не очень и хотелось салатика. У меня раньше не было такого опыта, чтобы я прям чувствовала на себе ярко эффект от "плохой" еды. А тут почувствовала. ->

  • Я стала чувствительней к еде.

В итоге я поняла, что и мой рацион уже был довольно здоровый. Детокс-эксперимент продолжается - осталась ещё одна неделя. Но мы теперь иногда едим хлеб грубого помола или что-нибудь крупообразное (сегодня будет чечевица). Ах да, к сожалению эффекта о котором я мечтала - чтобы у меня кожа лица очистилась - пока что не случилось:(.


Collapse )
улыбка

Итоги 2015 года

Привет! Я таки это сделала - написала успехи-итоги 2015 года. Год получился очень очень насыщенным и успешным! Я исполнила парочку своих мечт, защитила кандидатскую по математике и встретила родную душу и выпила невероятное количество чая.


Collapse )
Этот год - год бурного развития событий, перемен в жизни и завершение большого этапа в моей жизни под названием "математическое образование", а так же год исполнения мечт!
улыбка

Моё первое большое путешествие. Начало. Китай.

История вкратце такая. У меня была мечта, закончить PhD и поехать путешествовать надолго, сбежать от зимы в тёплые края, а также побывать в Гималаях и увидеть самые высокие горы в мире. Я защитила свою диссертацию, и всё никак не могла выбрать дату - когда же уезжать. При том я только-только переехала жить к моему другу, и мне там было очень хорошо, и вообще возникли такие крамольные мысли - типа нафиг мне вообще надо это путешествие, если дома так хорошо! Но внезапно в почтовом ящике Яспера появилось письмо с предложением от У Дэ (нашего чайного мастера с Тайвани) поехать в Китай в Уишань на чайный фестиваль приглашёнными гостями. У Дэ написал Ясперу, что китайские монахи зовут меня и Яспера, и что эта поездка оплачивается. Как можно отказаться от такого невероятного предложения? Невозможно, поэтому мы сделали визы, купили билеты и полетели в Китай.

В Китае мы были 10 дней, и там было сумасшедше насыщенно и очень круто! И время было то ли бесконечно, то ли пролетело незаметно. Один день был за целую неделю по насыщенности событиями. И так 7 дней подряд! Мы ходили в национальный парк Уишань, гуляли целый день между утёсов, и чайных деревьев, увидели те самые шесть деревьев Да Хун Пао, потом мы были "белыми обезьянками" на фестивале. Заваривали два дня в двух разных местах по 4 часа чай китайцам. Каждый за своим столом с флагом своей страны. У меня, конечно, была Россия. Ещё мы посетили чайную фабрику мастера Хуана, посмотрели как делают чай вручную, понюхали запахи чайной "бани", и попили крутейший чай янча. По вечерам мастер Лин (это мастер нашего мастера У Дэ) давал нам лекции про то, как заарить идеальную чашку чая, а его ученицы тем временем заваривали нам старый Лю Бао. Ещё мы ходили на потрясающий музыкальный концерт вместе с чаепитием в молчании. И большая часть событий происходила на территории одного из самых древних буддийских монастырей Китая.

После Уишаня мы поехали в Исин. Там я увидела ту самую гору из которой добывали исинскую глину. Мы сходили в музей посмотреть на чайники всех эпох. И нас очень-очень радушно и гостеприимно принял керамист, мастер исинских чайников - Мастер Джоу. Во второй день он показал нам как лепится чайник, его двухчасовой мастерклас мы смотрели очень внимательно, У Дэ записывал на видео, а все остальные периодически фотографировали. Вообще в целом меня до глубины души задело гостеприимство китайцев. Везде и все дарили нам подарки, мы уехали с вагонов разных чаёв, причём все они органические, и некоторые просто невероятно уникальные. Когда в последний день дочь мастера Лжоу подарила всем девушкам-женщинам нашец компании украшения, а У Дэ прокомментировал гостеприимство китацев, я не выдержала и расплакалась прям там. Меня и так гложило чувство, что типа а модет я этого недостойна, и "а почему я?", а тут был апогей. Ну и ещё У Дэ сказал, что обычно мы, люди не привыкли принимать подарки, мы привыкои давать, и часто нам давать проще, чем брать. А вот эта поездка - это был прям 10дневный урок на тему учиться брать. И он говорит, гдавное не пытаться дать что-то взамен, надо взять и поблагодарить. И что для них лучший подарок - это визит! Вот так вот. Лучшее, что ты модешь сделать взамен - это приехать в гости (видимо ещё раз). Офигенно. На этой ноте я и разревелась.

Закончилось наше китайское путешествие в Шанхае, и завершилось оно посещением самого шикарного и вкусного вегетарианского ресторана, в котором я когда-либо была. У Дэ говорил, что он в раю:). Такой вот съедобный рай.

Потом мне было очень грустно прощаться с Яспером, и я проплакала полдня. Самолёт из китайского города Ханджоу улетел со мной в Куала Лумпур. Там меня встретила очень гостеприимная Кэтти, у которой основное занятие - это интернет магазин чая "essence of tea". Этот магазин был для меня чем-то крутейшим и недостижимым, а потом вдруг, бац, и я у них дома. У них дома стоит 5 бамбуковых 50 килограмовых корзин старого Лю Бао, 60х и 80х годов. Я никогда в жизни не видела в живую чай в таких количествах. И тем более, я никогда в жизни не спала в одной квартире с 250 килограммами старого чая. Вечером мы попили Лю Бао из 60х годов. Кэтти приготовила воду на углях, чашкам, из которых мы пили было 500 лет. Невероятная у меня была пересадка в Куала-Лумпуре. Теперь у меня новая мечта - заехать к ним ещё раз и на подольше.

На утро Кэтти отвезла меня в аэропорт и я полетела в Катманду. Через 4 часа полёта в иллюминаторах стали виднеться горы. Вид гор захватил мой дух. Но как ни странно за все четыре дня, которые на данный момент я провела в Катманду, я горы особо-то и не видела. Тут пыльно и погода непонятная, поэтому горы большую часть времени окутаны мистической дымкой. Чтобы уж сильно долго не мучиться я завтра еду на автобусе в Покхару. Автобус в 7 утра. Покхара - это город недалеко от которого все начинают трэки к базовому лагерю Аннапурны и вокруг Аннапурны. Аннапурна, кстати, восьмитысячник. Я решила пойти в базовому лагерю. Завтра начинается мой трип в Гималаи. Я не могу поверить и мне нетерпится увидеть восьмитысячники своими глазами. Те самые горы, которые каждый раз, летая в Азию зимой, я выглядывала в иллюминаторе.

Иногда мечтам суждено сбываться. И ничего, что нескольким подряд.
Осталось научиться наслаждаться моментом сбычи мечт:).

P.S. Если честно расставание с родными, с Яспером я переживала довольно болезненно. Ещё один фактор - я поехала путешествовать одна. Я думала - это прикольно. Но первые пять дней для меня были реально выходом из зоны комфорта. В том плане, что мне очень не хватает близкого друга рядом, чтобы поделиться и разделить события, поговорить. Почему-то по первым дням ощущение, что путешествие в одиночку - не для меня. Ну так вот. Дорогие мои читатели. Я знаю, что мой блог читают многие мои очень близкие люди. Я буду очень счастлива услышать от вас весточку в ответ:). Просто потому что мне сейчас очень важна поддержка близких людей. Если вдруг не поленитесь и черканёте тут комментарий, или мне коротенькое письмецо по почте или сообщение вконтакте, я буду очень рада. Спасибо. Интернет в горах в первые дни обещает быть. Вообще все хором говорят, что тут достаточно цивилизованые горы. Ну вот я пошла все эти "говорят" проверять на собственной нежной шкурке.
Обнимаю. Ваша Таня.



Collapse )
улыбка

Моя насыщенная неделя после защиты. Про Португалию, чай в лесу, медитацию и дальнейшие планы.

10 успехов недели. 12-18 октября 2015
Неделя была очень насыщенная! Началась она в тёплой Португалии на берегу Атлантического океана, в котором я благополучно искупалась. Потом был всё ещё очень домашний Эйндховен с ужинами всем вместе и посиделками с разговорами на кухне. А так же чаем от чайной хижины в тишине. А на выходных мы съездили в Бельгию за родниковой водой, попили чай на живой воде и на живом огне в тысячелетнем лесу и помедитировали в Амстердаме.





Collapse )

Ура! Я это сделала! Этот пост для меня - успех недели!!!
улыбка

Как мы чай пили весь день, или сборище Global tea hut в Голландии.

Всё началось с того, что в январе я поехала в Амстердам на чайный день, там где Ник из Англии целый день заваривал нам чай и мы сидели и медитировали. Там я познакомилась со многими ребятами из Global Tea Hut. Кроме Ника из Англии, ещё был Стив из Эстонии, и Яспер, Алекс и Ксандер - из Голландии. Из нас четырёх только двое голландцы - Яспер и Ксандер. Мы в то воскресенье затусили, и договорились, что будем устраивать периодические чайные встречи у кого-нибудь из нас дома (а живём мы, к сожалению, в разных городах). Это случилось в воскресенье. Ксандер не смог, так что нас было трое. Ну и я ещё позвала всех моих друзей, из тех кто когда-либо пил со мной чай. (Пришли примерно половина).

Итак, в 11 пришёл Алекс, и мы втроём сели пить чай. (Ну так как никто больше в 11 не пришёл).
Мы вчера так много молчали и медитировали! Вообще! Было очень круто.

Первый чай был тот самый Алишань Хун Шуй 2000 (*) года. Улун красной воды. Очень вкусный чай. Его заваривала я в исинском чайнике. У него очень сладкий аромат и фруктовые оттенки вкуса. Мы его пили и пили, а он не кончался и не кончался. Я вылила в этот чай примерно 1.5 полуторалитровых чайника, а он так и не кончился. В итоге у нас было живое олицетворение поговорки У Дэ: "Man gives up on a tea, tea doesn't give up on man". В моём вольном переводе: Это не чай заканчивается, это человек перестаёт пить чай.


Collapse )

Вот такая у нас была мега чайная посиделка!
Я не ожидала! Во-первых, что мы выпьем так много классных чаёв, во-вторых, что будет так уютно, не напряжно, в-третьих, мы много сидели в тишине и медитировали (почти все чаи). И это было так успокаивающе-заряжающе. Ну и я немного переживала на тему "опять куча людей дома, и это организовываю я, и всех же надо накормить, ааа паника и ответственность". Но в итоге, всё было просто супер. И даже суп и салат на обед мы готовили все вместе (в пятером примерно) Это получилось очень слажено, быстро и вкусно. Я довольная как слон, и моё удовлетворение переливается через край, и даже не знаю что со всем этим делать.
(В итоге сегодня аж убралась в своей комнате).

Вот такое вот чаепитие. :). Всем спасибо, кто дочитал-досмотрел

PS немного ссылок про Collapse )
улыбка

10 успехов недели. Опять про моё PhD.

10 успехов недели 2-8 февраля


  1. В пятницу у меня было день рождение, и было классно. Я в какой-то момент на неделе подумала, что очень хочу замутить чайную церемонию, и я позвала на ДР Яспера. Яспер - мальчик из Альмере, который два раза жил по несколько месяцев в чайной хижине Tea Sage Hut на Тайване. И в итоге у нас получилась классная вечеринка, в конце мы выпили два чая, и даже пару кружек в тишине. Мне очень понравилось. Ещё Петя испёк очень вкусный чизкейк, а Свэн испёк лимонно-черничный кекс, и был острый суп из пастернака. Ещё ко мне пришло много друзей, и все такие очень любимые. В общем, я очень довольна, хоть и теперь каждый раз зачем-то переживаю перед "большими" вечеринками.

  2. В четверг я ездила на компанию Дау в Тернёйзен. Хороший был день, просто отличный. Я поняла, что у меня какое-то идеальное представление о мире. Я думаю, что мир идеальный, а я лох. Как показывает практика - мир далеко не идеальный, а я далеко не лох. Вывод в итоге позитивный:). Просто я зачем-то переживала по поводу этого визита на компанию. Цель была - рассказать ребятам программистам с Дау мой код. Обьяснить как он работает. Я построила сложную математическую модель, и как следствие мой код тоже довольно сложный. Несколько вложенных друг в друга циклов итераций и оптимизаций. У меня есть схемка, которая визуализирую соотношение между функциями кода в Матлабе. И есть уже много текста тезиса, и отчётов, которые описывают и модель, и алгоритм. Я переживала, что не смогу им нормально обьянсить как это всё работает, потому что я иногда сама до конца не понимаю как. (Ну вроде, уже вспомнила). В общем, я в понедельник разобралась как у меня там всё работает, вытащила 20 функций в отдельную папку и всё более менее как смогла структурировала. Думала, приеду к ним, покажу им код, и они начнут меня активно критиковать и комментировать и давать поленые советы и комментарии. На деле получилось так, что они слушали и молчали... и потом сказали типа и так всё хорошо, только мелкие детали поменять, ну и вопросов они задавали очень мало. А в конце разговора Барт сказал, нууу я вообще не профессиональный software developer. Я поняла, что они знают Матлаб не лучше чем я. А точнее, я матлаб знаю так же хорошо, как и они. Как-то так. В обшем, я молодец. И пора уже мне быть более уверенной в себе. Я поняла, что в меня уверенность в себе вселяют вот такие вылазки из моего привычного мирка, и общение с окружающей реальностью. Потому что пока я сижу в офисе и варюсь в собственном соку, мой внутренний критик всячески кормится и растёт. А когда я выползаю из этой норы, то у меня начинают появляться другие reference point (точки отсчёта), кроме как идеальное представление о себе самой в собственной голове. И часто это в мою пользу. Дал бы мне кто работу на 3-4 месяца, начиная желательно с 15 мая. Это был бы идеальный расклад... Или на полгода. Хочу как у Вани:). Я даже готова на Дау поработать:). (Это у меня получночный бред внезапно).

  3. Хм, кроме работы... была ещё работа:))). На самом деле то, что я разобрала основную часть кода и нашла рабочие файлы - это супер мега успех!

  4. О! ещё на этой неделе я вся такая спортивная. Просто много людей вокруг меня простывшие и болели, и я совсем не хотела заразиться, и я помню, что в какой-то момент выяснила, что если постоянно заниматься спортом, то вероятность заболеть намного меньше. В итоге, я была в понедельник и в среду на йоге, а в четверг и в воскресенье лазила. В четверг я была в монке с Валей и Пашей. И я пролезла одну 6б с соревнований Dust. (Которые были в прошлое воскресенье, а трассы оставили висеть на неделю). Я была собой мега довольна, хотя и в пятницу потом срашно болели мышцы с утра. А сегодня (в воскресенье) я была в Неолите с Пашей (Катей и Свэном). И мне очень понравилось! Я лазила 6а (а Паша тем временем 6с, это меня очень мотивировало, ну и плюсом было то, что он меня не заставлял лазить его 6с).

  5. Ещё мне пришёл супер органически чай от Ника. И габа чай. И Яспер подарил мне габа чай. У меня теперь 2 вида габа чая, и можно пить по вечерам и после него спать спокойно:). Вообще в коробочке от Ника было аж 6 чаёв и два из них ещё предстоит попробовать. Мурррр.

  6. О да, в понедельник Петя мне отредактировал пост в жж про четыре года в Голландии и я его выложила. Это успех! Он у меня лежал в evernote две недели совсем забытый, и вот да мы это вместе сделали.

  7. На работе я опять помогаю Кору и Стэфу организовывать курс моделирование для бакалавров первого курса. В понедельник помогала Кору разослать всем емаилы с координацией и студентами. Ну и во вторник провела два занятия вместо Светы. Прикольно. Интересно как разные группы по разному подходят, видят одну и ту же задачу. Мне нравится общаться со студентами.

  8. Во вторник был отличный успех - я вечером очень вовремя пришла домой. Потому что Петя приготовил мне ужин, и я была прям идеально вовремя! Во вторник был очень продуктивный день на работе. И в понедельник, и во вторник я много всего сделала, что долго откладывала.

  9. В среду у меня была встреча со Стэфом, примерно 3 часа, мы разбирали опять часть про модель Максвела. Очень уж Стэф её любит.

  10. В субботу был хороший домашний день. День еды и лени. С утра мы приготовили блинчики и смузи, а вечером рыбу в духовке. Ещё съездили посмотреть на лам и другую живность тут неподалёку, и я немного пофотала на фотик. Ну и вечером много играли в каркасон и ещё одну игру про звуки зверей. А утро началось с чая с Яспером. Отличное начала дня было.


Неделя удалась. Настолько, что я аж не поленилась написать этот список!


Collapse )
улыбка

Четыре года и две недели в Голландии. Лирика

Четыре года под романтичным серым небом с несущимися облаками, пронизывающим насквозь ветром и дождями по утрам, вечерам и выходным. Суровый северно-атлантический климат, заставивший по-настоящему оценить солнечные подмигивания, облаками порванное небо, редкую красоту закатов, моменты света и тепла. Какой кайф!

Какой кайф - особенно весной и летом - ежедневный спорт, потому что ты просто едешь на работу на велосипеде.

Какой кайф, когда всё структурировано, все кролики посчитаны.

Какой кайф, когда к тебе относятся как к профессионалу, когда вокруг все вдохновляют на математику.

Какой кайф, когда думаешь по-английски, а думаешь, что думаешь по-русски. Когда в офисе люди из пятнадцати разных стран, и тем не менее у вас дофига общего, а не только ломаный английский!

Какой кайф, когда тюльпаны в магазине продаются в январе по три евро за два букета - и это нормально, потому что у них сейчас СЕЗОН. Когда у цветов сезон четыре раза в год, и можно позволить купить себе самой цветы, а не ждать принца на белом коне.

Какой кайф, когда можно в любой момент сесть в поезд или на самолёт и уехать, улететь. Когда можно сгонять в Португалию или Марокко просто на выходные. Когда можно отправиться блуждать по случайному городу и почувстовать себя вновь туристом, насладиться красотой архитектуры вокруг (только если ты не в Эйндховене). Когда час на поезде - и ты в Амстердаме, где круглый год куча разных крутых концертов. Когда час на поезде - и ты в огромном международном аэропорту.

Какой кайф, когда на рынке круглый год фрукты из разных стран мира, свежая рыба из Северного моря, вафли из ближайшей деревни.

Какой кайф - находить время замечать детали и кайфовать от этого.

Вот такая вот моя Голландия. Четыре года развития, и ощущение себя частью огромного, разнообразного, интересного и стремительно развивающегося мира. Четыре года, имеющих большой вклад во внутреннее состояние свободы. И если честно, то в глубине души я верю, что смогу осуществить то, чего очень сильно хочу!

Ну да, это какая-то моя черта, граница . Эти четыре года и две недели! :)