улыбка

zlove


zlove

Записки искательницы приключений:)


Previous Entry Share Next Entry
Место силы в Алмере или как мы делали описания чаёв
улыбка
zlove
Вчера мы всё утро делали описание трёх чайв, которые привезли с Тайваня. Чаи этого сезона (весна-лето 2015 г). Первый чай просто невероятно вкусный. Зелёный чай с Тайваня c органических садов фермера Ю. Он мне даже чем-то напомнил японские зелёный чаи, а точнее матча, потому что в нём был лёгкий вкус умами.
Делать описание чаёв и придумывать слова, которыми описать вкус чая для меня пока довольно сложное занятие. Оказалось гораздо проще сидеть, медитировать, фокусироваться на ощущениях и чувствовать как чай влияет на тело. (Ну, мне кажется год-два назад такое мне тоже было недоступно). Это всё випассана, и куча практики, и конечно офигенский качественный чай, произведённый в согласии с природой. То что чай живой, органический, чистый - чувствуется практически сразу, у него сильная энергия.

Вчера мы начали с зелёного чая в чашах, а закончили двумя улунами завареными гунфу. Если честно, то мне первого чая уже хватило, потому что он был крутой, вкусный и с сильной энергетикой. Но у нас оставалось всего два чая, чтобы сделать описание всех 11, что мы привезли:). Поэтому мы выпили ещё два улуна, и их заваривала я. А под конец Яспер забрался на подоконник под потолок и сделал классную фотку. Сюда влезла почти вся его чайная комната. Реально место силы. Мне кажется у него там столько чаёв, что если мы засядем у него дома на три года и тупо каждый день будем пить по 3 чая, то всё равно всё не выпьем!


  • 1
В прошлом году я работала в чайной компании местной и тоже нужно было сделать описания к разным чаям. Но у нас не китайский был, а именно местный - черный, зеленый (разного сорта), желтый и с разными травами.
Интересное это было занятие)))

Местный - это ты какой имеешь ввиду?
А ты пила чай когда его описывала?
А что за компания, интересно:)).

У нас чай Тайваньский в основном)

местный - это сочинский :) "дагомысчай" компания называется. в сочи несколько компаний, выпускающих чай под тм "краснодарский". Вот "тот самый" краснодарский чай, который помнтя и любят наши родители.
конечно, пила! сидела, смаковала, "прислушивалась" к нему, размышляла, ходила по комнате, записывала ассоциации..))

Нормус описание: "Первый чай просто невероятно вкусный". Оставь так.

да у нас почти все описания такие и есть:).
Ну вкусный чай, что поделаешь:)).

  • 1
?

Log in

No account? Create an account